ハンバーガーは自家製脂落とし

わたし、ハンバーガーが大好きで、たまに無性に食べたくなります。

アメリカンナイズのお肉たっぷりなのが大好きでして。

でも高カロリーだし、自制してます。

 

そこで自家製でハンバーガーをつくりました。

ハンバーグの肉は豚肉のみ。

ポイントは魚焼きグリルで脂落とし。

かなり脂が落ちましたよ。

この脂、フライパンで焼いてたらハンバーグにしみこんでたんだなあと思うと、、、驚愕。

ソースは市販のカットトマトソースにコンソメや少々の砂糖で味付け。

8枚切りトーストに挟んで。



 

ハンバーグの大きさによるけど、

豚ひき肉140グラムで250キロカロリー。

(脂落としで小スプーン1杯くらい落ちました)

8枚切りパン2枚で260キロカロリー。

チーズ2枚で140キロカロリー。

マヨネーズ大さじ1で80キロカロリー。

合計約750キロカロリー。

やはり高カロリーですねー。

高カロリー食はお手製が安心できます。

 

〜身体もお金も健康管理が大事〜