えごま油

えごま油を買いました。



えごま油はシソ科植物の油です。
えごま油はオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）が豊富な油です。

このαリノレン酸はオメガ３不飽和脂肪酸とも言われ、体内でDHAやEAPに変わります。
DHAやEAPが増えることで血液をサラサラにしてくれるのです。

血液がサラサラになることより、認知症やうつ病の予防に効果があると言われています。
またダイエット効果を高めると言われています。

えごま油は熱に弱いので、熱して料理に使うのではなく、そのまま摂取するのがいいようです。

～身体もお金も健康管理が大事～