高野豆腐とごぼうの炒り煮

こんにちは。

今日は糖尿病食の献立を参考にしました。

 

献立

高野豆腐の含み煮

ごぼう炒り煮

納豆

味噌汁

ごはん

 

納豆には春菊を足してみました。

ごぼうってついついきんぴらにしてしまいますが、それだと油多め。

脂質オーバー気味になってしまいます。

副菜は４０グラムくらいがいいそうです。

ごはんは150グラム摂っていいそうです。

 

これで約500キロカロリーです。

～身体もお金も健康管理が大事～